清洗——挑选——切菜——消毒——沥水——包装 ①水流清洗机通过水流的作用带动物料在水中作旋转状前进,使夹杂的泥沙等污物分离,高压清洗机通过有一定压力的水冲洗物料,清洗附着污物及侵入表皮的病菌。②在分拣清洗机上通过时,工人可以检查物料的干净程度,对未清洗污物进行进一步的清洗,并剔除损伤产品。③切菜机要可对部份需按烹饪规格切割的产品进行切割。④因切割后增加了物料的呼吸面积,破坏了组织,使病菌易侵入,为了保证货架期,一般不作切割,不经切割和经切害的产品都必须经过下一设备气泡清洗机作鼓气漂浮性清洗,此道工序有一定的去产品表面农残工效,定制净菜加工生产线,同时在此道工序中可加入适量的药剂,进行消毒(如Nacl,ClO2,O3)固色,延长货架期,完成清洗。
净化加工生产线设备参数
尺寸:根据实际厂地大小而定
总功率:2KW
生产能力:1吨~3吨/h(实际以产品大小而定)
在此净菜加工生产线工序中应注意几点:
(1) 水质必须符合卫生要求。
(2) 药剂应严格控制剂量,宁河净菜加工生产线,流离态*离子含量<0.2mg/l。
(3) 原料在水中时间性不能**过2小时,防止软化和色素的流失。
公司将坚持“科技创新、质量为本”的战略,本着“立信于心、尽职至善”的经营理念,期待着与您的合作,共创互惠双赢的未来。
不锈钢全自动净菜加工流水线,优质净菜加工生产线,食品加工厂用净菜生产线
净菜加工即鲜切菜、免洗菜的加工,主要是将新鲜蔬菜经过初级挑拣去除不可食用部分,供应净菜加工生产线,然后经过切割(切丝、切片、切丁)、清洗、杀菌、沥水、包装等工序,直接上市销售的过程。
主要技术参数:
用途:可清洗长条状葱、大蒜、菲黄、芹菜、高丽菜、大白菜、鱼肉、豆干、波菜、面根、瓜类等,另更换切*盘可切根茎类的蔬菜,如竹笋切丝,切片、萝卜切丝切片.可以连接自动化生产线,适合食品加工业、*厨房等.