济宁*厨房设备-*厨房设备模式-山东名赫(优质商家)

主要有大型切菜机、喷淋提升机、清洗消毒机和二次清洗机组成，机械设备的长度14米（当然也可以根据客户的要求而定制），腌制蔬菜在清洗过程中经过多次鼓泡、冲浪、喷淋、去杂、从而达到理想的清洗效果，腌制过的梅菜经过切割、喷淋提升、清洗消毒和二次清洗后进入脱水机脱水或者压榨脱水，然后进行包装。

1皮带提升机
2拣选网链式输送机
4蔬菜组合清洗机（常温型/冰水型）
4 刷辊式清洗机/去皮机
5切菜机
6切丁机
7 臭氧槽浸消毒机
8槽浸保鲜机
9 离心脱水机
10 金属检测机

净菜加工设备流水线可适用于生鲜配送企业，大型企业，院校食堂，果蔬加工企业。

净菜加工设备流水线采用食品级材料安全可靠、无污染。输送平稳，速度可调，物料随输送带的行进运动，能够避免对输送物的损坏。噪音较小，适合于工作环境要求比较安静的场合。可以使物料均匀进入清洗机，降低工人劳动强度。结构简单，便于维护。能耗较小，*厨房设备价格，使用成本低。

净菜加工设备的净菜产品标准：

    目前国家对净菜尚无统一标准，以下为部分地方和人士对净菜所确定的产品标准：

    1. 已摘除了蔬菜的不可食部分，如烂叶、黄叶，不可食用的根、须等。

    2. 有较高的叶绿素和Vc保存率，可食率达95以上。

    3.药残留量低于国家标准，

    4. 初步消毒，无致病菌，

净菜加工设备的净菜加工流程：

    新鲜蔬菜预处理整理（去掉不可食部分）洗涤预煮冷却切分（段、块、丝、丁等）清洗沥水过秤装袋封口成品（贮藏在冰箱中）。 

      用食堂切菜机的时候，要做好充分的准备工作，要检查下食堂切菜机和它的各个零部件是不是处在完好无损的状态，*厨房设备模式，切菜的刀片是否锋利等，还有一个比较重要的问题，那就是检查线路是不是安全，因为食堂切菜机在厨房内使用的时候，难免会遇到水，那么在检查好线路之后，就能够预防出现触电之类的事故发生了；另外，济宁*厨房设备，还需要把食堂切菜机的刀片和输送带进行清洗。

      食堂切菜机的时候，要先了解下对于菜品有什么样的要求，这样就可以调节食堂切菜机的粗细，以及所切出来的形状了。接下来就可以把需要切的菜，放置在上面了，把电源打开后，就可以进行正常的切菜了。但是大家要注意的是，一定不要进行逆向操作，*厨房厨房设备，因为逆向是非常危险的，在切菜完成之后，就可以把菜放置在输送带上面，这样就完成了整个的切菜过程。